うきは市の山奥にあるスモークレストラン『イビサ』。
ナビに電話番号を入力するもヒットせず。とりあえず住所を入力し、車を走らせるも、どんどん山の中に入って行き、離合も厳しいほどの場所もちらほらあり、確実に『ホントにあってる！？』っといった不安に駆られます。
しかしご安心を。たぶん合ってます。
ナビはおかしなところで案内を終了しましたが、勇気を振り絞って少し進むと無事到着しました。
メニュー
魅力的な一品料理がいっぱいです。
いわゆるジビエなどもあります。
サラダ、パエリア、ピザ、デザート。
ソフトドリンク、コーヒー、アルコール類いろいろ揃っています。
コースもあります。
お一人様\3,080（二名様より）
料理
自家製ハモンセラーノとマオンチーズとうきは野菜のサラダ。
→ 2年熟成の生ハムとスペインのマジョルカ島のチーズのサラダ。
うきはで採れた鹿肉、マスタード、柿のサルサピッツァ。
カキネロ（柿 × ハバネロ）。
私、辛いものが大好物ですが、どうもハバネロの味が好きになれなかったのですが、こちらのカキネロはめちゃめちゃ美味しかったです。
みのう豚自家製ソーセージの窯焼き ２種盛り
本日の食材のパエリア。
あさり、ムール貝、エビが載っていました。
みのう豚のスモークポークステーキのフルーツソース。
ブルーベリーのソースがかかっていて、『何故っ！！』と思いましたが、食べるとなかなか美味。『塩コショウが良い！！』などと言わずに食べてみましょう。
杉さんのみのう豚の肩ロースの炭火焼きと季節の野菜
フルーツソースが無理っぽい人は是非コチラを。
焼かれたほうれん草があまりに美味しかったので、家に帰って作ってみましたがこんなにおいしくできませんでした。
大自然
すぐ横に川が流れています。
写真の奥に見える橋のあたりでナビが『目的地周辺です』と、おっしゃるのでテンパりました。
日産純正ナビをお使いの方は橋の左奥に見えているのがお店です（笑）
外で食事をすることもできます。
山奥なので虫がいっぱいです。
店内でもそこそこ虫が出ます。
店内の様子
持ち帰りもあります。
マスタードが気に入ったので、マスタードを買って帰りました。
オアシスコーヒーがありましたが、なんと『IBIZAオリジナル』！
コチラも買って帰りました。
クセがなくて飲みやすいコーヒーでした。
さて、お土産も購入し店を後に。。。
ちょっと待った！
絶対に立ち寄ってほしい場所が。。。
特筆に値するトイレ
ずっと妻から『トイレ行きたくない？』『トイレ行かんと？』と意味あり気に何度も聞かれ、終いには退店前に『とにかくトイレに行ってきて！』と言われ、しかたなく行ってみるとビックリ。
一つの部屋です。
王族のトイレです。
住めます。
是非お越しの際はトイレにも立ち寄ってほしいですね。
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